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关倩倩
作品数:
8
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H指数:5
供职机构:
扬州大学旅游烹饪学院
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发文基金:
山东省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
徐同成
山东省农业科学院
杜方岭
山东省农业科学院
宗爱珍
山东省农业科学院
李华
扬州大学旅游烹饪学院
邱斌
山东省农业科学院
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徐同成
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 面条 低蛋白 花生 糖尿病肾病
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研究领域
杜方岭
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 面条 花生 低蛋白 花生粕
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李华
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:豆豉 细菌型豆豉 山药 优势菌株 感官评价
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供职机构
所获资助
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宗爱珍
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 低蛋白 面条 糖尿病肾病 馒头
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所获资助
研究领域
邱斌
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 低蛋白 面条 糖尿病肾病 花生
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贾敏
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 低蛋白 微胶囊 全粉 面条
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刘玮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 糖尿病肾病 花生 面条 低蛋白
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张勋
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:番茄 菌相 菌群 菌落总数 生菜
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刘溪
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:菌相 菌落总数 生菜 辐照 货架期
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蒋云升
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:菌落总数 保质期 菌群 菌相 辐照保质
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