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孟金秀

作品数:2 被引量:1H指数:1
供职机构:滁州学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个粮油加工

地区

  • 2个安徽省
4 条 记 录,以下是 1-4
孙艳辉
供职机构:滁州学院
研究主题:滁菊 荧光光谱 芡实 食用植物油 低聚半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾小丽
供职机构:滁州学院
研究主题:滁菊 芡实 荧光光谱 保鲜 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭曼莉
供职机构:滁州学院生物与食品工程学院
研究主题:丙二醛 氨基酸 赖氨酸 荧光光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭漫莉
供职机构:滁州学院生物与食品工程学院
研究主题:丙二醛 肉糜 荧光光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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