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孟庆

作品数：10 被引量：49H指数：4
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童华荣
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶叶 茶树 工夫红茶 主成分分析 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈应娟
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树 精油 轮斑病 农药开发 理论教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾亮
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树 儿茶素 茶树花 生化成分 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉
供职机构：西南大学
研究主题：牦牛 超声波 响应面法优化 发酵过程 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨坚
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶叶 香气成分 儿茶素 固相微萃取 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴致君
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树 转录因子 温度胁迫 进化分析 A4
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟鸿菊
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：保鲜技术 冷却牛肉 功能性食品 抗衰老 衰老
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁连玉
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树 基因克隆 克隆 功能分析 基因家族
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司辉清
供职机构：塔里木大学
研究主题：精油 香气成分 GC-MS分析 腊梅 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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