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王晴川

作品数：3 被引量：21H指数：3
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个农业科学
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  • 2个化学工程
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  • 1个天文地球
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个多酚
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机构

  • 6个南京农业大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个宁波大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个江苏省农业科...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个江苏高校优势...
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传媒

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  • 2个中药材
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  • 2个现代食品科技
  • 2个食品与生物技...
  • 2个现代农业科学
  • 1个光谱实验室

地区

  • 5个江苏省
  • 1个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
孙怡
供职机构：南京农业大学
研究主题：多酚 抗氧化 多糖 苦丁茶 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾晓雄
供职机构：南京农业大学
研究主题：多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 茯砖茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐冬兰
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：多酚 相互作用 荧光光谱 胰脂肪酶 多酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文芹
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：多酚 分离纯化 多酚类物质 苦丁茶 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡冰
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：多酚 纯化 抗氧化活性 抗氧化 二咖啡酰奎宁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：冬瓜 肠道微生态 纯化 分离纯化 凡纳滨对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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