2025年1月30日
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侯杰
作品数:
2
被引量:7
H指数:2
供职机构:
中国海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中国博士后科学基金
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
张朝辉
中国海洋大学食品科学与工程学院...
李八方
中国海洋大学食品科学与工程学院...
侯虎
中国海洋大学食品科学与工程学院
孙京沙
中国海洋大学食品科学与工程学院
严芳芳
中国海洋大学食品科学与工程学院...
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张朝辉
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 大叶藻 氨基酸 总黄酮 黄酮
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李八方
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
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供职机构
所获资助
研究领域
孙京沙
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:纯化 总黄酮 大叶藻 胶原蛋白肽 溃疡指数
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相关人物
供职机构
所获资助
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侯虎
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 皮明胶 螯合 鳕鱼皮
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
严芳芳
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院海洋生物活性物质实验室
研究主题:氨基酸 分离纯化 MAAS MS GC
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