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郑伟明
作品数:
1
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H指数:1
供职机构:
广东海洋大学食品科技学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张永平
广东海洋大学食品科技学院
王雅玲
广东海洋大学食品科技学院
邓旗
广东海洋大学食品科技学院
励建荣
渤海大学
孙力军
广东海洋大学食品科技学院
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张永平
供职机构:广东海洋大学
研究主题:阿魏酸钠 海参 谷氨酸单钠 抑郁样行为 海马
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徐德峰
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:T-2毒素 对虾 凡纳滨对虾 南美白对虾 纳豆芽孢杆菌
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刘唤明
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 发酵 小肽 饲料蛋白 促生长饲料添加剂
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孙力军
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 脂肽
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王雅玲
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 真菌毒素
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邓旗
供职机构:广东海洋大学
研究主题:镰孢菌 纳豆芽孢杆菌 抑郁样行为 肠道菌群 食品防腐
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
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蒲月华
供职机构:广东海洋大学
研究主题:抗氧化活性 自由基 体外抗氧化活性 珍珠粉 珍珠层粉
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