您的位置: 专家智库 > >

薛淼

作品数:6 被引量:4H指数:1
供职机构:天津农学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个文化科学
  • 5个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个历史地理

主题

  • 7个营养粥
  • 6个代食品
  • 6个低温真空
  • 6个低温真空干燥
  • 6个调味
  • 5个大学生
  • 5个淀粉
  • 5个调味液
  • 4个调味油
  • 4个冬枣
  • 4个动物油
  • 3个单甘酯
  • 3个单因素
  • 3个单因素试验
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白糖
  • 3个蛋白质
  • 3个淀粉水解
  • 3个调粉
  • 3个豆瓣酱

机构

  • 10个天津农学院
  • 3个天津市农产品...
  • 1个长沙理工大学
  • 1个广州军区广州...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个广西医科大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个南方医科大学
  • 1个兰州军区兰州...
  • 1个中国农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个天津商业大学
  • 1个中国人民解放...

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个天津市科技支...
  • 4个天津市农业科...
  • 3个天津市科技计...
  • 3个天津市普通高...
  • 3个天津市普通高...
  • 3个天津市科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个天津市高等学...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个星火计划
  • 1个广东省医学科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个引进国际先进...

传媒

  • 7个食品研究与开...
  • 6个天津农学院学...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 4个中国酿造
  • 4个安徽农业科学
  • 3个农业工程学报
  • 3个农业机械学报
  • 3个河南农业科学
  • 3个中国食品添加...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个天然产物研究...
  • 2个营养学报
  • 2个酿酒科技
  • 2个中国粮油学报
  • 2个保鲜与加工
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技

地区

  • 10个天津市
10 条 记 录,以下是 1-10
何新益
供职机构:天津农学院
研究主题:变温压差膨化 苦瓜 糙米 发芽糙米 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阳耀芳
供职机构:天津农学院
研究主题:辣椒 酥脆 超高压杀菌 辣椒制品 辣椒油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘欣
供职机构:天津农学院
研究主题:茶多酚 调粉 辣椒 茶饮料 蜂蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄宗海
供职机构:天津农学院
研究主题:创伤性休克 创伤性 自杀基因治疗 双自杀基因 KDR启动子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甄润英
供职机构:天津农学院
研究主题:酶解 鲶鱼 生产工艺 抗氧化 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云
供职机构:天津农学院
研究主题:大米粉 脆片 冲调 干制 单因素试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐甜甜
供职机构:天津农学院
研究主题:冲调 大米粉 脆片 茶多酚 黑芝麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金福
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓东
供职机构:天津农学院
研究主题:超高压杀菌 护色液 酥脆 脆片 冰激凌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴海清
供职机构:天津农学院
研究主题:蜡样芽孢杆菌 菌落总数 污染 原料奶 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0