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肖凯

作品数：6 被引量：29H指数：3
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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  • 2个生命科学研究
  • 2个生物技术

地区

  • 14个湖南省
  • 1个海南省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
赵良忠
供职机构：邵阳学院
研究主题：橘皮 豆渣 饲用 豆腐 免疫增强剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹乐斌
供职机构：邵阳学院
研究主题：豆制品 发酵液 综合利用 降解 降解特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭育齐
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：果胶酶 微生物 食品加工 柑橘 综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋琼华
供职机构：邵阳学院
研究主题：豆干 休闲 贮藏期 安全控制 菌落总数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周小虎
供职机构：邵阳学院
研究主题：卤制 豆腐 豆干 食品科学 食品专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋盛岩
供职机构：邵阳学院
研究主题：夏枯草 火焰原子吸收法 微量元素 高效液相色谱 生物工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文
供职机构：邵阳学院
研究主题：柑桔皮 芳香油 脱苦 发酵工艺 功能性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾祥燕
供职机构：海南政法职业学院
研究主题：响应面 BP神经网络 水解 教学 桔子皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓洁
供职机构：邵阳学院
研究主题：卤制 豆腐 食品 发酵装置 二次污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘倩
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：腐败菌 休闲 豆干 豆腐干 高产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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