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雷威

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：孝感学院生命科学技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 3个大学校园
  • 3个油炸
  • 3个油炸食品
  • 3个食品
  • 3个食品安全
  • 3个校园
  • 1个多糖
  • 1个植物
  • 1个植物花
  • 1个植物花粉
  • 1个提取率
  • 1个栀子
  • 1个栀子苷
  • 1个枸杞
  • 1个枸杞酒
  • 1个香菇
  • 1个香菇多糖
  • 1个花粉
  • 1个花粉形态
  • 1个发酵

机构

  • 3个孝感学院

资助

  • 1个湖北省自然科...

传媒

  • 3个孝感学院学报
  • 1个江苏农业科学
  • 1个中国食用菌
  • 1个农产品加工（...

地区

  • 3个湖北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张正金
供职机构：孝感学院生命科学技术学院
研究主题：栀子苷 提取率 食品安全 大学校园 油炸食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡敏
供职机构：孝感学院生命科学技术学院
研究主题：感官评定 发酵 枸杞酒 枸杞 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊超
供职机构：孝感学院生命科学技术学院
研究主题：食品安全 大学校园 油炸食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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