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李雪

作品数：3 被引量：16H指数：1
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：湖北省农业科技创新中心资助项目湖北省新世纪高层次人才工程科研项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 2个中国调味品

地区

  • 6个湖北省
  • 1个河北省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀娟
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：固相微萃取 溶胶-凝胶 米发糕 杯芳烃 固相微萃取涂层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余晨
供职机构：华中农业大学
研究主题：面窝 工作台 工位 家畜 自适应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓云
供职机构：华中农业大学
研究主题：藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段春红
供职机构：武汉生物工程学院
研究主题：球蛋白 猪肉肠 酶解产物 功能特性 大豆7S球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩晓红
供职机构：武汉生物工程学院
研究主题：原球茎 金线莲 铁皮石斛 增殖 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎贺静
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：酵母 增香 混菌发酵 酿酒酵母 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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