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戎凯

作品数:1 被引量:3H指数:1
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金:江苏省科技支撑计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 2个生物学
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 2个调节血脂
  • 2个多糖
  • 2个多糖提取
  • 2个血脂
  • 2个饮料
  • 2个正交
  • 2个正交试验
  • 2个中草药
  • 1个调配工艺
  • 1个多酚
  • 1个多酚含量
  • 1个多酚氧化
  • 1个多酚氧化酶
  • 1个新教
  • 1个新教育
  • 1个学科
  • 1个学科交叉性
  • 1个延缓衰老
  • 1个药膳
  • 1个叶黄酮

机构

  • 2个扬州大学
  • 1个江苏农学院

资助

  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个江苏省科技支...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省高等学...
  • 1个江苏省高校科...
  • 1个江苏省教委自...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个科技型中小企...
  • 1个扬州大学校科...

传媒

  • 2个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 1个农业工程学报
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  • 1个农业机械学报
  • 1个食品科学
  • 1个农业机械
  • 1个江苏农业研究
  • 1个食品与机械
  • 1个中草药
  • 1个扬州大学烹饪...
  • 1个化工高等教育
  • 1个南京中医药大...
  • 1个扬州大学学报...
  • 1个扬州大学学报...
  • 1个中国食品
  • 1个江苏农学院学...
  • 1个中国烹饪研究
  • 1个扬州大学学报...
  • 1个现代食品科技

地区

  • 2个江苏省
2 条 记 录,以下是 1-2
黄阿根
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:茶树花 荷叶 多酚 纯化 荷叶黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玉明
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:药膳 调节血脂 抗氧化 抗氧化作用 茶树花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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