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张敏

作品数：7 被引量：37H指数：5
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

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地区

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
靳烨
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：肉品质 苏尼特羊 乳酸菌 肉羊 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭月英
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：肉品质 肉质 苏尼特羊 小尾寒羊 钙蛋白酶抑制蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏琳
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉品质 苏尼特羊 肌纤维特性 饲养方式 肌纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽华
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 肉品质 发酵香肠 羊肉 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉日木图
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：驼乳 双峰驼 小鼠 阿拉善双峰驼 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何俊霞
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：驼乳 干酪 医疗保健作用 抗肿瘤 治疗炎症
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏日娜
供职机构：内蒙古农业大学经济管理学院
研究主题：乳酸菌 苏尼特羊 屠宰性能 肉品质 生物胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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