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中国农业科学院农产品加工研究所

作品数:6,456 被引量:21,914H指数:52
相关作者:魏益民毕金峰王凤忠张德权王强更多>>
相关机构:西北农林科技大学沈阳农业大学中国农业大学更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

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西北农林科技大学
研究主题:小麦 黄土高原 苹果 土壤 影响因素
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沈阳农业大学
研究主题:玉米 水稻 番茄 大豆 日光温室
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沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 贮藏 发酵 蓝莓 花色苷
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西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
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中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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天津科技大学
研究主题:发酵 高校 大肠杆菌 性能研究 抗氧化
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 葡萄酒 食品安全
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中国农业科学院
研究主题:水稻 小麦 玉米 农业 基因
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江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
青岛农业大学
研究主题:花生 玉米 高校 小麦 苹果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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