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杨其林

作品数:5 被引量:58H指数:2
供职机构:河南工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇淀粉
  • 3篇阳离子淀粉
  • 2篇多糖
  • 2篇小麦
  • 2篇小麦淀粉
  • 2篇麦淀粉
  • 1篇得率
  • 1篇乙酸
  • 1篇三氯乙酸
  • 1篇山药
  • 1篇湿法
  • 1篇提取液
  • 1篇怀山药
  • 1篇加入量
  • 1篇反应机理
  • 1篇干法
  • 1篇半干法
  • 1篇CTAB
  • 1篇变性淀粉
  • 1篇茶多糖

机构

  • 5篇河南工业大学
  • 1篇齐齐哈尔大学

作者

  • 5篇杨其林
  • 4篇刘钟栋
  • 3篇孟庆华
  • 2篇陈肇锬
  • 1篇任健
  • 1篇许磊
  • 1篇罗军
  • 1篇胡永涛

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇粮食与油脂
  • 1篇淀粉与淀粉糖

年份

  • 4篇2005
  • 1篇2004
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
小麦阳离子淀粉制备工艺研究被引量:1
2005年
以小麦淀粉为原料,以N-(2,3-环氧丙基)三甲基氯化铵(GTA)为醚化剂制备小麦阳离子淀粉;以取代度和反应效率为响应值设计5因素(GTA用量,氢氧化钠用量,加水量,反应温度,反应时间)3水平响应面实验,通过响应面实验得到最佳制备条件为:GTA加入量12mL,NaOH加入量为0.29g,加水量5mL,反应温度90℃,反应时间3.23h;另外还分析双因素间交互效应。
杨其林刘钟栋许磊
关键词:小麦阳离子淀粉小麦淀粉
采用CTAB沉淀法提取茶多糖被引量:20
2004年
以信阳毛尖为研究对象 ,以水为溶剂 ,在一定的条件下提取茶多糖。提取液用十六烷基三甲基溴化铵 (CTAB)进行沉淀 ,通过正交试验确定了CTAB沉淀法提取茶多糖的最佳工艺条件为 :离心时间 1 2min ,CTAB加入量 2 5mL ,沉淀时间 6h ,该条件下多糖得率为 1 3 4%。
杨其林刘钟栋任健孟庆华
关键词:沉淀法CTAB加入量得率茶多糖提取液
小麦季铵烷基醚淀粉的制备与性质研究
本研究以小麦淀粉为原料,以N-(2,3-坏氧丙基)三甲基氯化铵(GTA)为阳离子试剂,制备小麦季铵烷基醚阳离子淀粉.探讨了各因素对小麦季铵烷基醚化取代度和反应效率的影响,以取代度和反应效率为试验指标,选取GTA加入量、氢...
杨其林
关键词:小麦淀粉反应机理变性淀粉阳离子淀粉
文献传递
怀山药多糖的提取被引量:37
2005年
研究了水浸提法提取怀山药多糖、三氯乙酸法除蛋白及 乙醇分离多糖的纯化条件。水浸提正交实验结果表明,温 度100℃、加水量1:30、时间2h和浸提次数2次为最佳工 艺条件;真空浓缩提取液至三分之一,加入10%的3%三 氯乙酸溶液除蛋白效果最好;再加入浓缩液5倍体积的 无水乙醇是较好的纯化工艺。
孟庆华刘钟栋陈肇锬胡永涛罗军杨其林
关键词:怀山药多糖三氯乙酸
季铵烷基淀粉醚的制备及其应用研究
2005年
季铵烷基淀粉醚是一种用途最为广泛的阳离子淀粉,本文就其制备方法和在工业中的应用研究作一综述。
杨其林刘钟栋陈肇锬孟庆华
关键词:阳离子淀粉湿法干法半干法
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