罗琼仙
- 作品数：52 被引量：201H指数：9
- 供职机构：云南省农业科学院更多>>
- 发文基金：云南省社会发展科技计划国家自然科学基金云南省科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理生物学更多>>
- 一种茶树嫁接接穗保鲜的处理方法
- 一种茶树嫁接接穗保鲜的处理方法，把穗长8～15cm、带一至二个腋芽生长点的1年生或者2年生已木质化的不带叶茶树接穗及时封蜡、薄膜封顶处理，其过程为：将蜂蜡与石蜡按1：1～3的比例置于锅中加温，待完全熔化后以小火保持不凝固...
- 梁名志刘徳和肖星夏丽飞殷丽琼夏锐罗琼仙孙云南
- 花青素的研究进展及其应用被引量：60
- 2011年
- 综述了近年来国内外学者及研究人员在植物花青素的发现、种类、结构、合成途径、生理活性及生物合成基因工程等方面的工作和进展,并展望了花青素研究发展的方向。
- 韩海华梁名志王丽罗琼仙赵甜甜
- 关键词：花青素生理活性
- ‘紫娟’茶花色苷的类型、组成及其质量分数的季节性变化被引量：5
- 2016年
- 为‘紫娟’茶(Camellia sinensis var.assamica)花色苷的提取、分离、纯化等后续研究、生产高花色苷质量分数‘紫娟’茶产品和‘紫娟’茶深加工产品的开发等提供基础数据支撑.利用花色苷的特征颜色反应、HPLC法和紫外-可见分光光度法,对‘紫娟’茶花色苷的类型、组成和不同季节‘紫娟’茶新梢花色苷的质量分数进行了测定分析.结果表明:‘紫娟’茶花色苷属于黄酮类色素;‘紫娟’茶中可能含有矢车菊色素、飞燕草色素、牵牛花色素等B-环有邻位酚羟基的花色苷,且可能具有4-羟基,在3-羟基上形成糖苷;推断‘紫娟’茶花色苷中有多个乙酰化基团;‘紫娟’茶花色苷的组分丰富,共检测到7个主要花色苷色谱峰;花色苷质量分数随季节变化的幅度较大,呈春季到夏季花色苷质量分数急剧上升,夏季至秋季又趋于缓慢减少的规律,花色苷的质量分数在6月初(5.8mg/g)最低,7月底(61.6mg/g)达到最高.
- 李燕丽罗琼仙关文玉李艳芳霍光才李加伟李家华
- 关键词：花色苷紫外-可见分光光度计HPLC
- 茶叶绿色生产现状与茶产业可持续发展建议被引量：2
- 2020年
- 现阶段,各行业越来越重视产业的可持续发展,生产中也越来越重视绿色生产理念。在这种大背景下,企业要想谋得发展,就必须坚持绿色生产原则。因此,为促进茶叶产业的发展,提升茶叶生产带来的经济效益,对茶叶绿色生长现状以及茶产业可持续发展的策略进行探究具有必要性。文章阐述了茶叶绿色生产概况,对现阶段茶叶绿色生产存在的不足进行探究,提出了促进茶产业发展的建议,以供有关人士参考。
- 陈玫马玲杨毅坚罗琼仙蒋红旗
- 关键词：茶叶可持续发展
- 一种具有除尘功能的普洱茶加工筛分设备
- 本实用新型公开了一种具有除尘功能的普洱茶加工筛分设备，包括箱体，所述箱体的左侧面设有凹槽，所述凹槽的内下表面固定连接有气缸，所述气缸的活塞杆与套杆相接触，所述套杆内滑动套接有固定杆，所述套杆的外侧面固定连接有固定套，所述...
- 陈玫杨毅坚陈继伟罗琼仙马玲陈红伟伍岗周玉忠张文云
- 文献传递
- 3种间种覆荫树对云南大叶茶品质影响分析被引量：4
- 2014年
- 从旱冬瓜、洋紫荆、云南樟3种树间种覆荫对茶叶品质的影响分析,推断适宜云南大叶种茶的间种覆荫树类型。同时采摘间种树直接覆荫一芽二叶鲜叶与同地块2.5倍间种树高距离外茶鲜叶加工成蒸青固样和晒青茶样品,对每一种间种树覆荫对茶叶品质的改变做纵向比较分析,对不同树种覆荫品质特性做横向比较分析。结果表明,旱冬瓜覆荫茶叶含氮化合物咖啡碱、游离氨基酸增长明显,滋味浓厚、回甘;洋紫荆覆荫茶叶EGC、EGCG、游离氨基酸增长明显,ECG、水溶性果胶等明显下降,滋味醇浓略带有洋紫荆花香;云南樟覆荫茶叶含N化合物-咖啡碱、游离氨基酸大幅下降,EGCG增长明显,口感从苦涩突出转变为微涩协调。纵向比较3个树种覆荫茶叶的品质差异,得出覆荫茶叶含氮品质成分与该覆荫树种固氮能力相关。茶园间种树选择首先剔除有毒、有异味的树种,优先选择有固氮根瘤菌树种,间种树种应多树种配置,旱冬瓜可作为云南大叶种茶区主要的间种覆荫树。
- 罗琼仙何青元肖海军解星云汪云刚殷丽琼陈孝权谭光荣陈玫罗梓文刘德和
- 关键词：茶园旱冬瓜云南樟茶叶品质
- 云南晒青茶初加工品质提升初探被引量：4
- 2011年
- 云南晒青茶是中国地理标志产品"普洱茶"的生产原料。本文通过对云南晒青茶生产现状及存在问题的论述,提出云南晒青茶初加工技术要点,为促进云南普洱茶产业的持续健康发展提供参考。
- 罗琼仙何青元汪云刚韩海华赵甜甜浦绍柳
- 关键词：初加工
- 一种茶叶智能筛选装置及方法
- 本发明公开了一种茶叶智能筛选装置及方法，包括箱体，箱体内从上向下设置有多级筛选机构，每一筛选机构均包括活动栅条架及固定栅条架，每一活动栅条架均包括活动横杆、多根等间距与活动横杆一边连接活动栅条，每一固定栅条架均包括固定横...
- 杨毅坚陈玫马玲陈继伟罗琼仙陈红伟
- 文献传递
- ‘紫娟’红茶和‘紫娟’普洱熟茶香气成分的分析被引量：4
- 2017年
- ‘紫娟’红茶、‘紫娟’普洱熟茶都是用云南所特有的茶树特异新品种‘紫娟’(Camellia.sinensis var.assamica)的新梢加工而成的茶叶创新产品。本文采用同时蒸馏萃取法(SDE)与气相色谱-质谱法(GC-MS)技术检测了‘紫娟’红茶和"紫娟"普洱熟茶香气成分的组成与含量。结果表明:‘紫娟’红茶的香气成分由醇、醛、酸、酮、酯、内酯、含氮类和烃类等8类83种化合物组成,在主要的16个组分中,醇类及其氧化产物含量最高,平均含量为62.538%;其次为醛类化合物,平均含量达21.031%。‘紫娟’普洱熟茶的香气成分由醇、醛、酸、酮、酯、内酯、酚类、烃类、含氮类和萜烯类等11类101种化合物组成,在主要的21个组分中,甲氧基苯类化合物含量最高,平均含量达19.077%;其次为脂肪酸类化合物,平均含量达12.210%。本研究结果对引导消费者正确认识‘紫娟’茶创新产品,促进云南茶产业的供给侧改革具有现实意义。
- 杨雪梅任洪涛罗琼仙占琪李燕丽吕才有李家华
- 关键词：香气气相色谱-质谱法
- 一种设有烘干结构的普洱茶压块装置
- 本发明涉及普洱茶压块装置技术领域，具体为一种设有烘干结构的普洱茶压块装置，包括压饼机的表面设有铰接柱，铰接柱的表面设有推杆，且推杆的表面设有驱块，限位筒的表面设有支板，且限位筒的表面开设有限位槽和卡槽及风孔，限位槽中设有...
- 马玲陈玫杨毅坚毕玭蘋汤松张洪玲罗琼仙陈继伟
