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朱洋洋

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：合肥工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇畜禽
  • 2篇畜禽血
  • 2篇畜禽血液
  • 2篇血液
  • 2篇血液制备
  • 2篇原料肉
  • 2篇肉糜
  • 2篇肉馅
  • 2篇香肠

机构

  • 2篇合肥工业大学

作者

  • 2篇周存六
  • 2篇陈从贵
  • 2篇周倩
  • 2篇叶慧琼
  • 2篇方红美
  • 2篇朱洋洋

年份

  • 2篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
利用畜禽血液制备香肠的方法
本发明涉及利用畜禽血液制备香肠的方法。涉及的操作步骤包括原料肉处理、畜禽血液处理、肉馅制备、灌馅和煮制，其中肉馅制备时，在肉糜中加入食盐、水、味精、磷酸盐、维生素C、维生素E、五香粉和畜禽血液，搅拌均匀，腌制24h。关键...
周存六周倩朱洋洋叶慧琼方红美陈从贵
利用畜禽血液制备香肠的方法
本发明涉及利用畜禽血液制备香肠的方法。涉及的操作步骤包括原料肉处理、畜禽血液处理、肉馅制备、灌馅和煮制，其中肉馅制备时，在肉糜中加入食盐、水、味精、磷酸盐、维生素C、维生素E、五香粉和畜禽血液，搅拌均匀，腌制24h。关键...
周存六周倩朱洋洋叶慧琼方红美陈从贵
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