公共文化服务平台

共 7 条记录，以下是 1-7

全选清除导出

排序方式：

降血糖南瓜寡聚糖的结构表征及构效关系初探被引量：1: 2014年; 探讨具有降血糖作用的南瓜寡聚糖的分子组成、分子结构信息与其活性间的构效关系。以南瓜粉为原料,经水提取、有机溶剂分步萃取和柱色谱分离纯化,得到1种水溶性寡聚糖(PCE-CGL)。经高碘酸氧化、Smith降解,采用IR,NMR等方法对该多糖的化学结构进行表征。结果表明,PCE-CGL分子质量为5.030×103u,主要由葡萄糖、半乳糖和肌醇组成,物质的比为6∶1∶2,并含有少量的氨基糖。主链主要是以β-1→4糖苷键及β-1→3糖苷键连接的葡萄糖、半乳糖、葡萄糖胺及肌醇,侧链主要是以β-1→2糖苷键及α-1→6糖苷键连接的葡萄糖。提示PCE-CGL很可能作为胰岛素化学介体的类似物,通过增加化学介体的数量来改变胰岛素敏感的酶的活性,从而实现其生物学效应。; 张拥军张高帆苏东洋金晖陈萍朱丽云李佳姚惠源; 关键词：构效关系

葡萄藻多糖的体内抗菌作用被引量：2: 2017年; 目的:研究高生物产量与糖含量的葡萄藻培养技术,探讨其多糖的体内抗菌活性。方法:采用多次划线分离获得葡萄藻单一藻种,选用BG11培养基研究其在不同光照强度和培养温度条件下的生长及糖含量的变化。以秀丽隐杆线虫为模式动物,研究多糖对金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的抗菌效果。结果:分离获得的葡萄藻在光照强度65μmol·m^(-2)·s^(-1),培养温度28℃的条件下,培养14 d时其生物量能够达到0.92 g/L(DW);在光照强度65μmol·m^(-2)·s^(-1),培养温度33℃的条件下,其稳定期糖含量最高,达到干重的35.99%。葡萄藻多糖对秀丽隐杆线虫染毒的Gram+与Gram-均具有显著的抑菌效果(P<0.05),在其使用浓度等于或低于抗生素浓度时,其抑菌效果优于抗生素。结论:通过培养条件优化获得的葡萄藻多糖具有较好的抗菌能力。; 苏东洋陈梦姣卢傲雪董铮王微王为民朱丽云张拥军; 关键词：葡萄藻多糖光强培养温度抗菌

南瓜多糖对不同糖尿病模型小鼠的降糖作用被引量：22: 2014年; 目的:研究南瓜多糖对不同试验性高血糖模型小鼠血糖的影响,并研究其降血糖作用机制。方法:降血糖试验采用四氧嘧啶、肾上腺素、地塞米松3种糖尿病模型,对试验小鼠灌胃PPS 200 mg/kg,观察不同给药时间小鼠的血糖、肝糖原、胰脏胰岛素等指标。结果:PPS对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠的血糖升高有显著的抑制作用(P<0.01),胰脏胰岛素水平与模型组比较显著增加(P<0.05),肝糖原值保持正常水平;PPS能够显著降低肾上腺素模型小鼠的高血糖(P<0.01);同时,PPS能够降低由地塞米松引起的糖尿病小鼠口服糖负荷后血糖的峰值,加快血糖水平回落的速度。结论:PPS可对抗四氧嘧啶引起的小鼠血糖升高,增加小鼠的肝糖元合成,改善糖耐量水平,其作用机制可能与改善胰岛β细胞的功能或增加肝组织对糖的转化利用有关。; 张高帆苏东洋张拥军金晖陈萍朱丽云王为民王革; 关键词：南瓜多糖四氧嘧啶肾上腺素降血糖作用

基于抑制α-淀粉酶酶活的小球藻多糖提取工艺优化被引量：2: 2013年; 研究小球藻多糖对α-淀粉酶有最大抑制作用时的提取工艺条件。采用水提醇沉法提取小球藻多糖,3,5-二硝基水杨酸比色法检测小球藻多糖在体外对α-淀粉酶活性的抑制作用,在单因素试验的基础上,利用响应面法对优化小球藻多糖的提取工艺,并采用二次回归旋转组合试验确定提取条件。结果表明,根据二次回归旋转组合试验得到小球藻多糖提取的最优条件为液料比87∶1(V∶m),提取温度85℃,提取时间43min,该条件下,小球藻多糖对α-淀粉酶的抑制率达79.67%,多糖得率为1.31%。; 张杨苏东洋张拥军张鹏吴艳朱丽云; 关键词：小球藻多糖响应面法 Α-淀粉酶

龙井茶多糖对ALX糖尿病模型小鼠氧化应激的影响被引量：13: 2016年; 目的:探讨茶多糖对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠氧化应激及胰岛β凋亡的影响。方法:热水抽提、Savag法脱蛋白的茶叶粗多糖经不同浓度酒精分级后获得4个组分,采用体外抗氧化方法筛选出抗氧化效果最强的组分TPS70。按ICR小鼠的血糖水平随机分为4组:空白对照组(CTG)、糖尿病模型组(DCG)、阳性药物组(PCG)与茶多糖组(TPG)。DCG,PCG与TPG小鼠采用腹腔注射四氧嘧啶复制高血糖模型,5 d后TPG组灌胃TPF70200 mg/kg,PCG灌胃消渴丸625 mg/kg,其它组小鼠腹腔注射生理盐水,35 d后检测各组小鼠肝糖原、谷胱甘肽还原酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和脂多糖的含量,并观察小鼠胰岛组织形态。结果:TPS70对糖尿病小鼠的脂多糖升高有显著的抑制作用(P<0.01),可使肝糖原值保持正常水平,血清中谷胱甘肽过氧化物酶以及肝组织中谷胱甘肽还原酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶显著升高(P<0.01);胰岛组织细胞接近正常。结论:茶多糖可减轻ALX糖尿病小鼠的氧化应激,对糖尿病模型小鼠的胰岛组织有保护作用。; 俞东宁陈萍王爽张高帆苏东洋张拥军朱丽云; 关键词：茶多糖四氧嘧啶氧化应激胰岛

响应面法优化香菇柄可溶性膳食纤维的提取被引量：4: 2013年; 以香菇柄为材料,运用响应面分析法优化影响香菇柄膳食纤维提取的主要因素,即原料细度、碱液浓度、料液比和提取温度,采用多元二次回归方程拟合上述4个因素与可溶性膳食纤维得率的函数关系,确定了香菇柄膳食纤维提取的最佳条件为:原料细度144.8目、碱液浓度1.24%、料水比1∶18.6、提取温度77.3℃,由回归方程得出此条件下的可溶性膳食纤维提取得率为6.49%。; 吴丽樱方蕤吴俊清朱丽云苏东洋张拥军; 关键词：香菇柄膳食纤维

非化学改性香菇柄膳食纤维的理化特性研究被引量：4: 2014年; 目的:探讨物理及酶法改性对香菇柄可溶性膳食纤维(SDFs)及理化特性的影响。方法:制备香菇柄膳食纤维(LDFs),分别采用物理高压蒸煮法(HPM)、纤维素酶法(CM)以及高压结合酶法(HPCM)对香菇柄膳食纤维进行改性,通过改性前后SDFs、水合能力(包括吸水力、持水性、膨胀率力)、吸附性能(包括持油性、胆固醇及胆汁酸吸附能力、亚硝酸根离子吸附能力)的测定,分析改性工艺对LDFs的影响。结果:改性方式对香菇柄SDFs的有效溶出影响很大,CM及HPCM处理能有效促进SDFs的溶出,其溶出率比改性前分别提高了2.17倍和2.33倍;改性方法对LDFs的理化特性亦产生一定影响,HPM可使LDFs的持油性和吸附胆固醇能力显著提高(P<0.05),CM可显著降低LDFs吸附胆固醇的能力,但对水合能力与其它吸附性能无显著影响(P>0.05),HPCM可显著提高LDFs吸附胆固醇的能力(P<0.05),但对LDFs的水合能力与其它吸附性均无显著影响(P>0.05)。结论:不同改性工艺对香菇柄可溶性膳食纤维(SDFs)及理化特性均产生一定影响,试验为香菇柄膳食纤的开发利用提供参考。; 吴丽樱苏东洋张拥军曾易朱丽云方蕤李佳; 关键词：香菇柄膳食纤维改性理化特性

全选清除导出

共1页<1>

苏东洋