李楠
- 作品数：5 被引量：6H指数：2
- 供职机构：沈阳市粮油食品科学研究所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 改性玉米芯吸附污水中重金属的研究被引量：4
- 2014年
- 通过对玉米芯化学改性处理,将其用于废水中重金属离子的吸附试验,从pH值、重金属初始浓度、吸附时间、吸附剂投加量等干扰因素考察了改性玉米芯的吸附特性,试验结果表明:在pH值为7.0、重金属初始浓度47.07 mg/L、吸附时间为24.63 h,改性玉米芯吸附剂对重金属吸附量达96.4 mg/g以上。
- 李楠吕美齐森刘春德
- 关键词：玉米芯重金属
- 玉未蛋白发泡粉复合法制备工艺
- 2014年
- 采用酶法辅助碱法的工艺生产玉米蛋白发泡粉,实验结果表明,当反应温度45℃,反应时间为1h,酶底物比为0.001U.g-1,pH为7.5时,水解液发泡性达到460%,泡沫稳定性为100%。
- 何欢周佳齐森吕美李楠封义冬
- 关键词：碱提
- 分步酶解法制备米糠营养素生产工艺的研究
- 2015年
- 采用分步酶解法制取米糠营养素,研究结果表明,纤维素酶的最适用量为0.5 U/m L,最佳酶解时间为90 min,最适温度为50℃;植酸酶的最适添加量为0.4 U/m L,最适温度为55℃,最佳酶解时间为120 min;α-淀粉酶水解的最适添加量为10 U/g,酶解时间为30 min,最适p H值为6.5,最适温度为60℃;无花果汁液蛋白酶的最适酶用量为5%(占米糠质量),最佳酶解时间为3 h,最适p H值为5.5,最适温度为45℃。
- 吕美李楠顾培阳
- 关键词：米糠营养素植酸酶Α-淀粉酶
- 发芽糙米茶的研制被引量：2
- 2014年
- 通过对发芽糙米浸泡条件、发芽条件和焙炒工艺的研究,确定出发芽糙米茶的生产工艺。结果表明:糙米用30℃水浸泡6 h后,在30℃恒温箱内发芽36 h,期间每隔1 h换气一次,每隔8 h淘洗一次,芽体长度可达到1 mm左右。干燥后的发芽糙米放入平底锅里,以弱火炒动55 min后,发芽糙米就会冒出香气,并呈咖啡般的颜色。
- 吕美李楠
- 关键词：发芽糙米浸泡条件发芽条件
- 浸泡罐
- 本实用新型公开了一种浸泡罐，具体包括罐体、罐盖及内胆，所述罐体底部设置搅拌器、加热器和排水口，所述罐体下端连通臭氧消毒装置，所述罐体上端设置进水口，所述罐体外侧设置控制盒；所述控制盒内包括温控仪、控制电路；所述罐盖上设置...
- 吕美齐森何欢刘春德李楠
- 文献传递
