陈俊
- 作品数：25 被引量：62H指数：4
- 供职机构：德阳市产品质量监督检验所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>
- 食品检测公共平台建设需注意解决的几个问题
- 2015年
- 自国家实施食品检验机构改革以来,四川省正在根据自身特点开展区域性食品检测平台的建设。在建设食品检测平台的同时,要总结过去食品检验机构运作过程中的经验教训,立足于服务市场、服务企业、服务消费者,灵活地打造出竞争力强、服务一流的食品检测公共平台。
- 黄琼陈俊潘志明
- 离子色谱法测饲料中的氟被引量：2
- 2010年
- 建立了一种简便的用离子色谱测定饲料中氟的方法。通过550℃碱熔灰化去除有机物杂质，在一定的色谱条件下，饲料中的氟离子检出限达到10μg／kg，线性范围是0．01～10mg／L，相关系数是0．9996，相对标准偏差是4．81％，回收率为87．02％～103．26％。
- 冯吉刘乐琳陈俊刘欣赵凤仙潘志明周路明
- 关键词：离子色谱饲料氟
- 对德阳地区市场调味品标准执行情况的调查分析
- 2022年
- 对调味品标准变化分析和德阳地区市场流通的调味品标准执行情况进行了随机调查,分析了新标准实施后的调味品执行标准变化和企业经营方向的变化,并提出企业在生产经营时应注意的问题。
- 陈俊廖仕鲲刘亚琴
- 关键词：调味品
- 高效液相色谱法测定白酒中安赛蜜、糖精钠的不确定度分析被引量：3
- 2011年
- 通过高效液相色谱法对白酒中安赛蜜、糖精钠测定的结果进行不确定度分析,建立了不确定度来源分析因果图和数学模型,表达了合成标准不确定度和扩展不确定度,为白酒中安赛蜜、糖精钠的测定结果提供了科学、公正、同时可溯源的数据。
- 陈俊黄琼万红梅陈红
- 关键词：白酒安赛蜜糖精钠液相色谱法
- 解析食品检测中PCR技术有效应用被引量：6
- 2019年
- 随着社会生产力的不断发展,人们的生活水平大大提高。食品安全、食品营养问题得到了目前的广泛关注。其中,PCR技术因其高灵敏度、特异性强和快速简便等优点在食品安全检测中应用广泛。此外,由于其强特异性,对于微生物、细菌等的鉴定等领域应用广泛。本文从PCR技术的原理出发,对其工作原理和特点进行解释,简要分析了PCR技术在食品检测领域的应用。
- 周路明廖敏陈俊
- 关键词：PCR技术食品检测
- 对广汉缠丝兔酸价超标的分析被引量：2
- 2011年
- 广汉缠丝兔的高酸价是与兔肉的特性有关,主要在烘干过程中形成,缠丝兔的高酸价未影响到该产品的色、香、味和营养性。由于缠丝兔的酸价对人体健康未造成影响,因此建议该产品的酸价限量定在正常范围之内或取消此项指标。
- 陈俊冯吉何楠潘志明熊智惠
- 关键词：酸价
- 高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中杀虫磺的残留量
- 2018年
- 采用高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中杀虫磺的残留量。称取样品的匀浆10.00g,用乙腈提取3次(每次20mL),合并提取液并将其蒸缩至约5mL。此溶液通过TPT固相萃取柱净化,保留流出液(主液)。用乙腈-甲苯(3+1)混合液25mL淋洗固相萃取柱,淋出液与主液合并,先在45℃水浴浓缩至约5mL,再于35℃水浴上吹氮蒸干。用甲酸-乙腈(0.1+99.9)混合液溶解残渣并定容至10mL。按所选条件进行高效液相色谱-串联质谱法分析。杀虫磺的质量浓度在1~500μg·L^(-1)内与其对应的峰面积呈线性关系,不同基质中杀虫磺的检出限(3S/N)为0.1~0.4μg·kg^(-1)。以空白样品为基体进行加标回收试验,所得回收率为48.0%~97.7%,测定值的相对标准偏差(n=6)为1.8%~12%。
- 陈俊苟健廖敏陈红
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱法蔬菜
- 对食品安全抽检市场化采购的看法和建议
- 2023年
- 食品安全监管部门制定和购买食品安全抽检服务要充分考虑抽检成本,制定合理的采购计划,对计划进行实施有效的监督,让食品安全抽检结果获得真实、有效、及时的反映,同时促进食品检验机构规范化经营和提高自身能力建设,更好地参与市场竞争。
- 陈俊张竹阳蒋元良
- 关键词：食品安全
- HACCP在广汉缠丝兔生产中的应用被引量：5
- 2009年
- 对广汉缠丝兔生产过程中可能产生的危害进行分析,找出控制的关键点(CCP),并确定各CCP的控制标准。
- 李忠周路明陈俊邹萍赵凤仙刘凤兴
- 关键词：危害分析关键控制点
- 自热式方便火锅的安全性分析和质量控制
- 2022年
- 对自热式方便火锅进行安全性分析,并对其各种组合包的质量控制提出建议,旨在提高自热式方便火锅的质量,促进其良性发展。
- 陈俊周琴任燕玲张竹阳
