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张永增

作品数：6 被引量：0H指数：0
供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇专利
  • 2篇科技成果

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 4篇乙酯
  • 4篇菌株
  • 4篇老白干
  • 4篇白干
  • 2篇乙酸
  • 2篇乙酸乙酯
  • 2篇制酒
  • 2篇乳杆菌
  • 2篇乳酸
  • 2篇乳酸乙酯
  • 2篇香型
  • 2篇香型白酒
  • 2篇酵母
  • 2篇酒化
  • 2篇酒精
  • 2篇酒精酵母
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵工艺
  • 2篇发酵工艺参数
  • 2篇干酪

机构

  • 6篇河北衡水老白...

作者

  • 6篇张永增
  • 5篇张煜行
  • 3篇张志民
  • 3篇刘彦龙
  • 2篇吴荣荣
  • 2篇安慧玲
  • 1篇张建群
  • 1篇许建国
  • 1篇孟庆才
  • 1篇张冬冬
  • 1篇范振江
  • 1篇武艺
  • 1篇张希君
  • 1篇王焕荣
  • 1篇李泽霞
  • 1篇赵宝国
  • 1篇姚红梅

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 2篇2013
  • 2篇2008
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
一种干酪乳杆菌及其在白酒酿造中的应用
本发明公开了一种干酪乳杆菌及其在白酒酿造中的应用，所述干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）保藏编号为CGMCCNo6981。所述产酸量达到53.364g/L，其中乳酸含量为39.0801g/L、乙酸含量为...
张永增张志民张煜行吴荣荣安慧玲
一种异常威克汉姆酵母菌株及其应用
本发明公开了一种异常威克汉姆酵母HJY-006，已于2012年12月12日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo6983。该菌株酒化力的最佳发酵工艺参数为：温度29°C，培养时间59h...
张煜行张永增佟兰欣刘彦龙程宗志
文献传递
一种干酪乳杆菌及其在白酒酿造中的应用
本发明公开了一种干酪乳杆菌及其在白酒酿造中的应用，所述干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）保藏编号为CGMCC No.6981。所述产酸量达到53.364g/L，其中乳酸含量为39.0801g/L、乙酸含...
张永增张志民张煜行吴荣荣安慧玲
文献传递
一种异常威克汉姆酵母菌株及其应用
本发明公开了一种异常威克汉姆酵母HJY-006，已于2012年12月12日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo6983。该菌株酒化力的最佳发酵工艺参数为：温度29°C，培养时间59h...
张煜行张永增佟兰欣刘彦龙程宗志
文献传递
植酸酶生物发酵自动化控制系统
孟庆才张永增刘彦龙张建群王焕荣润艳廷许建国田书元赵宝国武艺腾力峰张冬冬
该项目为省科技厅计划外项目，应用于植酸酶生产行业和生物制药行业。酶发酵生产过程是微生物次级代谢的生化反应过程，机理十分复杂，其生产工艺既包括生物、化工技术，又包括机械、物理技术，过程控制参数多，参数既相互关联，又相互制约...
关键词：
关键词：植酸酶生物发酵自动化控制系统补料
十八酒坊酒的工艺研究与开发
张永增张志民张煜行李运普李泽霞张希君佟兰欣范振江姚红梅王兰景
为了深入挖掘十八酒坊白酒文化，开发相应的特色鲜明、酒文化内涵丰富的新品牌，我公司领导给予高度重视，把它提高到关系公司长远发展的战略高度，成立了十八酒坊酒创新研究小组，一方面，紧盯行业前沿技术发展。另一方面，研究小组通过拜...
关键词：
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