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安慧玲

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇乙酯
  • 2篇制酒
  • 2篇乳杆菌
  • 2篇乳酸
  • 2篇乳酸乙酯
  • 2篇香型
  • 2篇香型白酒
  • 2篇菌株
  • 2篇老白干
  • 2篇干酪
  • 2篇干酪乳杆菌
  • 2篇白干
  • 2篇白酒

机构

  • 2篇河北衡水老白...

作者

  • 2篇吴荣荣
  • 2篇张煜行
  • 2篇张志民
  • 2篇张永增
  • 2篇安慧玲

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种干酪乳杆菌及其在白酒酿造中的应用
本发明公开了一种干酪乳杆菌及其在白酒酿造中的应用，所述干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）保藏编号为CGMCC No.6981。所述产酸量达到53.364g/L，其中乳酸含量为39.0801g/L、乙酸含...
张永增张志民张煜行吴荣荣安慧玲
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一种干酪乳杆菌及其在白酒酿造中的应用
本发明公开了一种干酪乳杆菌及其在白酒酿造中的应用，所述干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）保藏编号为CGMCCNo6981。所述产酸量达到53.364g/L，其中乳酸含量为39.0801g/L、乙酸含量为...
张永增张志民张煜行吴荣荣安慧玲
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