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牛斌

作品数:24 被引量:11H指数:2
供职机构:郑州轻工业学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程更多>>

文献类型

  • 20篇专利
  • 4篇期刊文章

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 3篇化学工程
  • 3篇理学

主题

  • 11篇淀粉
  • 6篇三嗪
  • 5篇改性
  • 4篇碘化
  • 4篇亲核
  • 4篇亲核加成
  • 4篇邻氨基
  • 4篇金属
  • 4篇金属铜
  • 4篇加成
  • 4篇过氧
  • 4篇过氧化
  • 4篇复合物
  • 4篇氨基
  • 3篇淀粉制品
  • 3篇直链淀粉
  • 3篇1,3,5-...
  • 3篇常压等离子体
  • 2篇代食品
  • 2篇氮源

机构

  • 24篇郑州轻工业学...

作者

  • 24篇刘延奇
  • 24篇牛斌
  • 23篇史苗苗
  • 13篇杨留枝
  • 6篇贺远
  • 4篇支欢欢
  • 2篇张艳艳
  • 1篇张静涛
  • 1篇孟祥平

传媒

  • 4篇食品科技

年份

  • 1篇2021
  • 2篇2020
  • 6篇2019
  • 4篇2018
  • 4篇2017
  • 6篇2016
  • 1篇2015
24 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种N-取代1,2,3-苯并三嗪-4-酮的制备方法
本发明公开了一种N-取代1,2,3-苯并三嗪-4-酮的制备方法,具体为以邻氨基苯甲酰胺作为反应底物,亚硝酸叔丁酯作为氮源,以季铵盐作为催化剂,通过N-亚硝化和分子内脱水反应制备得到N-取代1,2,3-苯并三嗪-4-酮;本...
闫溢哲史苗苗刘延奇支欢欢贺远牛斌
一种超高压辅助苹果酸改性制备高含量抗性淀粉的方法
本发明公开了一种超高压辅助苹果酸改性制备高含量抗性淀粉的方法。该方法是淀粉中加入一定浓度的苹果酸溶液配制成淀粉乳,用浓的NaOH溶液调节pH至3~5。在室温下平衡24h,装入聚丙烯袋中用真空包装机封口,充分摇匀后放入超高...
史苗苗闫溢哲刘延奇杨留枝牛斌
文献传递
一种多取代1,3,5-三嗪的制备方法
本发明公开了一种多取代1,3,5‑三嗪的制备方法,具体为以取代甲脒盐酸盐作为反应底物,二氟氯乙酸钠作碳合成子,在当量无机碱作用下,经由碳氯、碳碳及碳氟键断裂得到对称或非对称的多取代1,3,5‑三嗪;取代甲脒盐酸盐的化学结...
闫溢哲牛斌张艳艳崔畅李绍青刘延奇史苗苗
文献传递
直链淀粉-正癸醇复合物的制备及表征被引量:8
2015年
以B型微晶淀粉为原料、正癸醇为配体,制备得到了V型直链淀粉-正癸醇复合物。研究了配体添加量、乙醇浓度、结晶温度等因素对复合物形成的影响,通过X-射线衍射图谱(XRD)分析得到最佳复合条件,并对最优的V型复合物进行扫描电镜(SEM)、红外(IR),差示扫描量热分析(DSC)表征,研究结果表明,最优的制备条件为:淀粉/正癸醇配比为10:2.5、溶剂中乙醇溶度为9.10%、结晶温度为50℃,最优条件下制得的V型复合物的结晶度最高,为61.28%;SEM图片显示B型淀粉为球状颗粒,而V型淀粉为圆饼状颗粒;IR图谱中,由于V型复合物中淀粉和正癸醇发生叠加,其特征吸收峰的峰强度比B型淀粉特征吸收峰的峰强度大;DSC图谱显示V型复合物的吸收峰峰值温度比B型低。
刘延奇牛斌闫溢哲杨留枝解慧芳
关键词:淀粉
一种2,4‑二取代‑1,3,5‑三嗪的制备方法
本发明公开了一种制备2,4‑二取代‑1,3,5‑三嗪的方法,具体为以取代甲脒盐酸盐作为反应底物,以含碘化合物作为催化剂,以叔丁基过氧化氢作为氧化剂,以无机碱作为缚酸剂,以脂肪醚作为有机溶剂(同时也作为碳源),通过碳氢碳氧...
闫溢哲牛斌贺远李政崔畅刘延奇史苗苗周亚萍刘华玲
一种空气常压等离子体射流改性微晶淀粉的方法
本发明公开了一种空气常压等离子体射流改性微晶淀粉的方法。该方法是将淀粉经过一定浓度的盐酸处理,温和脱支,然后糊化,重结晶,获得结晶度较高的微晶淀粉,加入蒸馏水配成一定浓度淀粉乳,直接用空气常压等离子体射流处理。然后离心获...
闫溢哲周亚萍牛斌刘延奇史苗苗杨留枝崔畅冯琳琳
文献传递
短直链淀粉-正辛醇复合物的制备及结构表征被引量:6
2016年
以B型淀粉为原料,溶于乙醇/水溶液中,在加热回流下加入一定比例正辛醇的乙醇溶液,通过单因素实验,探讨了淀粉/辛醇的配比、乙醇浓度、结晶冷却条件对复合物形成的影响,得到V型直链淀粉-正辛醇最佳制备条件。采用XRD、IR、SEM、DSC和GPC对复合物的结构与性能进行表征。结果表明,制备直链淀粉-正辛醇复合物的工艺条件为:淀粉/辛醇的配比10:1,乙醇浓度为35%,结晶冷却速率是5℃/h。在该工艺条件下,制得的复合物为V型结构,其结晶度可达到57.85%;SEM测试表明复合物颗粒直径约为3μm;IR显示复合物键的相关特征;DSC分析表明V型复合物的稳定性小于B型微晶淀粉;凝胶渗透色谱表明复合物的相对分子量及分布,复合物的重均分子量为3243。
闫溢哲史苗苗刘延奇牛斌
一种2,6‑二烷基‑3,5‑二酯基对称吡啶的制备方法
本发明公开了一种制备2,6‑二烷基‑3,5‑二酯基对称吡啶的方法,具体为以β‑酮酯作为反应底物,以金属铜化合物作为催化剂,以过氧化试剂作为氧化剂,以醋酸铵作为氮源,以甲醇作为碳源(同时也作为有机溶剂),通过甲醇氧化、脱水...
闫溢哲牛斌李政崔畅刘延奇史苗苗杨留枝周亚萍刘华玲
一种等离子体活化水湿热改性天然淀粉的方法
本发明公开了一种等离子体活化水湿热改性天然淀粉的方法,步骤如下:将去离子水在空气常压等离子体下处理2 min后得到等离子体活化水,然后将天然天然淀粉烘至水分含量为4‑6%,用等离子体活化水调至水分含量为20‑25%,混合...
闫溢哲禹晓冯琳琳牛斌崔畅李绍青史苗苗杨留枝刘延奇
V-型淀粉复合物稳定性研究
2016年
系统研究了NaCl溶液浓度、盐的种类、缓冲溶液pH值以及搅拌时间对V型淀粉复合物稳定性的影响规律,结果表明:NaCl溶液对复合物结构的影响随着浓度的增加而增加,浓度为5%时影响最小,饱和时影响最大,使得淀粉结晶结构几乎完全被破坏;不同盐溶液对淀粉的结晶结构影响不同,C_6H_5CO_2Na溶液对晶体结构影响最小,KCl溶液影响最大;用不同pH缓冲溶液处理复合物时,发现碱性溶液对晶体结构几乎没有影响,酸性溶液有影响,并且影响力随着pH的降低而增加;搅拌时间对复合物晶体结构影响不大,但略有差别,影响力随着时间的增加而增加,当时间为3 h和4 h时,趋于平衡。
闫溢哲牛斌史苗苗刘延奇
关键词:稳定性影响因素
共3页<123>
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