2024年8月23日
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黄洁洁
作品数:
7
被引量:15
H指数:3
供职机构:
安徽农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
付瑞燕
安徽农业大学茶与食品科技学院
纪文营
安徽农业大学茶与食品科技学院
倪萍
安徽农业大学茶与食品科技学院
房杰
安徽农业大学茶与食品科技学院
李丽
安徽农业大学茶与食品科技学院
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 葡萄酒 发酵 生产工艺
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生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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微生物学
研究主题:微生物 细菌 微生物学 大肠杆菌 多样性
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生物工程
研究主题:生物技术 生物信息学 生物工程 USING 中学生
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农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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