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李竞

作品数：3 被引量：56H指数：3
供职机构：西南大学更多>>
发文基金：北京市科技计划项目质检公益性行业科研专项项目国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术机械工程更多>>

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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
测试计量技术及仪器
研究主题：计量学 手表 不确定度 USING 检定
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一般工业技术
研究主题：复合材料 力学性能 性能研究 纳米材料 数码相机
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子领域：工程设计测绘材料科学与工程工业设计包装工程制冷工程真空技术摄影技术计量学
水产品加工及贮藏工程
研究主题：水产品 鱼糜 鱼肉 小龙虾 酶解
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机械工程
研究主题：汽车 发动机 故障诊断 轿车 电动汽车
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子领域：精密仪器及机械测试计量技术及仪器车辆工程光学工程机械设计及理论机械制造及自动化仪器科学与技术
计量学
研究主题：计量学 USING 不确定度 计量器具 法定计量单位
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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