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金昌海

作品数：54 被引量：501H指数：15
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金江苏省高校自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 29个农业科学
  • 21个生物学
  • 18个经济管理
  • 18个化学工程
  • 18个环境科学与工...
  • 17个天文地球
  • 17个金属学及工艺
  • 17个机械工程
  • 17个电子电信
  • 17个自动化与计算...
  • 17个建筑科学
  • 17个水利工程
  • 17个交通运输工程
  • 17个医药卫生
  • 17个理学
  • 16个哲学宗教
  • 16个动力工程及工...
  • 16个电气工程
  • 16个一般工业技术

主题

  • 27个果实
  • 25个桃果
  • 25个桃果实
  • 24个氧化酶
  • 24个乙烯
  • 24个降解
  • 23个活性
  • 22个贮藏
  • 21个细胞
  • 20个1-MCP
  • 20个采后
  • 19个多酚
  • 19个乙烯合成
  • 19个苹果
  • 18个相关酶
  • 18个活性氧
  • 18个半乳糖苷酶
  • 17个贮藏过程
  • 16个代谢
  • 16个相关酶活性

机构

  • 30个扬州大学
  • 21个南京农业大学
  • 17个南京大学
  • 17个南京师范大学
  • 16个河海大学
  • 16个东南大学
  • 16个合肥工业大学
  • 15个东北大学
  • 15个复旦大学
  • 14个安徽工业大学
  • 14个常熟理工学院
  • 14个东北林业大学
  • 14个安徽农业大学
  • 13个北京工商大学
  • 13个成都理工大学
  • 13个第二军医大学
  • 12个北京中医药大...
  • 10个安徽医科大学
  • 10个长春理工大学
  • 10个长春中医药大...

作者

  • 30个金昌海
  • 20个阚娟
  • 19个郁志芳
  • 16个陆兆新
  • 15个汪志君
  • 12个施季森
  • 12个潘志明
  • 12个马海乐
  • 11个索标
  • 11个刘俊
  • 10个王永娟
  • 10个李春阳
  • 9个丁为民
  • 9个刘辉
  • 9个曹清河
  • 9个王爱民
  • 8个陈全战
  • 8个车婧
  • 7个袁树忠
  • 7个钱琨

传媒

  • 27个食品科学
  • 24个扬州大学学报...
  • 21个江苏农业学报
  • 19个中国农业科学
  • 19个食品工业科技
  • 18个食品研究与开...
  • 16个中国农业科技...
  • 15个分析化学
  • 15个生态学报
  • 15个环境工程
  • 15个现代化工
  • 15个化工新型材料
  • 14个林业科学
  • 14个植物保护学报
  • 13个中国科技论坛
  • 13个生物技术通讯
  • 12个中国临床药理...
  • 12个中国食品工业
  • 12个世界华人消化...
  • 9个中国药物依赖...
共 30 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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江苏省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校自然科学研究项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 理学 农业科学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金(BK2010310)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省基础研究计划
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 交通运输工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31101586)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中国博士后科学基金
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30570134)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校自然科学研究项目(10KJB550004)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金(BK2004053)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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