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张海华

作品数：91 被引量：410H指数：12
供职机构：中华全国供销合作总社更多>>
发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省自然科学基金博士科研启动基金更多>>
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合作作者

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 22个农业科学
  • 20个医药卫生
  • 19个化学工程
  • 19个理学
  • 18个生物学
  • 17个环境科学与工...
  • 16个经济管理
  • 16个金属学及工艺
  • 16个电子电信
  • 16个自动化与计算...
  • 16个建筑科学
  • 16个文化科学
  • 15个天文地球
  • 15个矿业工程
  • 15个石油与天然气...
  • 15个机械工程
  • 15个动力工程及工...
  • 15个水利工程
  • 15个交通运输工程

主题

  • 22个蛋白
  • 22个活性
  • 21个抗氧化
  • 20个响应面
  • 20个酶解
  • 19个营养
  • 19个萃取
  • 18个淀粉
  • 18个绿茶
  • 18个抗氧化活性
  • 17个提取物
  • 17个流变学特性
  • 17个面团
  • 16个球蛋白
  • 16个总酚
  • 16个拉曼
  • 15个脱脂
  • 14个大学生
  • 12个麦胚
  • 11个湿热处理

机构

  • 24个江南大学
  • 16个贵州大学
  • 16个哈尔滨商业大...
  • 16个中华全国供销...
  • 15个东华大学
  • 14个河海大学
  • 14个安徽理工大学
  • 14个复旦大学
  • 14个北京大学
  • 14个北京师范大学
  • 13个北京中医药大...
  • 12个成都理工大学
  • 12个大连海洋大学
  • 12个第二军医大学
  • 12个东北大学
  • 11个安徽医科大学
  • 11个佛山科学技术...
  • 10个北京工商大学
  • 10个北京印刷学院
  • 10个长春理工大学

作者

  • 29个张海华
  • 14个朱科学
  • 14个周惠明
  • 11个彭伟
  • 11个王兴国
  • 11个朱跃进
  • 10个何勇
  • 10个金青哲
  • 10个张士康
  • 9个蒋玉兰
  • 8个孙立宁
  • 8个江用文
  • 8个徐忠
  • 8个缪铭
  • 6个包怡红
  • 6个刘晓东
  • 6个张冬有
  • 6个梁久祯
  • 5个潘秋月
  • 4个刘复刚

传媒

  • 25个食品工业科技
  • 22个食品科学
  • 20个中国粮油学报
  • 18个食品与发酵工...
  • 17个中国油脂
  • 15个林业科学
  • 15个现代化工
  • 15个环境科学学报
  • 14个分析化学
  • 14个生态学报
  • 14个环境工程
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  • 14个植物保护学报
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  • 11个植物学通报
  • 11个植物生态学报
共 29 条 记 录，以下是 1-10
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家科技支撑计划(2012BAD36B06)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 理学 医药卫生
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黑龙江省自然科学基金
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黑龙江省自然科学基金(B200607)
相关领域：轻工技术与工程
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国家科技部农业科技成果转化资金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
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浙江省公益性技术应用研究计划项目
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国家高技术研究发展计划
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博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
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国家高技术研究发展计划(2008AA10Z312)
相关领域：轻工技术与工程
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黑龙江省教育厅科学技术研究项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 生物学
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