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史雨鑫

作品数：2 被引量：18H指数：2
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个环境科学与工...

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个脂肪氧化
  • 3个水解度
  • 3个酸值
  • 3个碳源
  • 3个碳源利用
  • 3个醛类
  • 3个醛类物质
  • 3个热反应
  • 3个香成分
  • 3个响应面
  • 3个酶解
  • 3个酵母
  • 3个挥发性
  • 3个挥发性成分
  • 3个过氧化值
  • 3个红外检测
  • 2个大温差
  • 2个大涡模拟

机构

  • 4个北京工商大学
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北京矿产地质...
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  • 2个北京中医药大...
  • 2个长春理工大学
  • 2个长春师范学院
  • 2个长春中医药大...
  • 2个长治学院
  • 2个成都理工大学
  • 2个成都中医药大...
  • 2个川北医学院
  • 2个大理学院
  • 2个大连工业大学
  • 2个大连海洋大学
  • 2个第二军医大学

作者

  • 4个孙宝国
  • 4个任文雅
  • 4个沈晗
  • 4个廖永红
  • 4个肖阳
  • 4个史雨鑫
  • 3个谢建春
  • 3个靳林溪
  • 2个丁丹丹
  • 2个丁为民
  • 2个丁亮
  • 2个丁国祥
  • 2个丁岗
  • 2个丁幼春
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华

传媒

  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个吉林蔬菜
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个商业时代
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国药物依赖...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个中国仪器仪表
  • 2个计算机安全
  • 2个中国康复理论...
  • 2个岩石矿物学杂...
  • 2个地球学报
  • 2个环境工程
  • 2个现代科学仪器
共 4 条 记 录，以下是 1-4
“十一五”国家科技支撑计划(2007BAK36B05)
优势传统食品制造业重点配料关键技术与应用
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家科技支撑计划(2007BAK36B05)
相关领域：轻工技术与工程
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“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
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