2025年1月15日
星期三
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李鸿雁
作品数:
5
被引量:12
H指数:2
供职机构:
天津市食品生物技术重点实验室
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发文基金:
天津市自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
阎亚丽
天津市食品生物技术重点实验室
陈庆森
天津市食品生物技术重点实验室
杜连祥
天津轻工业学院食品工程系
崔维
天津市食品生物技术重点实验室
刘磊
天津市食品生物技术重点实验室
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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天津市食品生物技术重点实验室
研究主题:独一味 姬松茸多糖 酸枣仁 乳铁蛋白 玉米蛋白
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津轻工业学院食品工程系
研究主题:发酵 茶饮料 选育 D-核糖 原生质体
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:冰核活性细菌 酪蛋白 乳铁蛋白 黄曲霉毒素 抗菌活性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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