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张丽霞

作品数：242 被引量：565H指数：13
供职机构：河南省农业科学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省农业科技自主创新基金青年科技基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

共 7 条 记 录，以下是 1-7
河南省农业科学院
研究主题：小麦 玉米 花生 芝麻 选育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏省农业科学院
研究主题：水稻 小麦 棉花 选育 栽培技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南省农业科学院农副产品加工研究中心
研究主题：芝麻 麦仁 香椿 香菇柄 风味
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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