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郭振忠

作品数：8 被引量：132H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：北京市科委项目北京市农村工作委员会项目北京市科委基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生环境科学与工程更多>>

合作作者

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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题：草莓 葡萄 选育 苹果 甜樱桃
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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