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高红岩

作品数：17 被引量：69H指数：5
供职机构：大连海洋大学更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金国家自然科学基金辽宁省教育厅基金资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术农业科学建筑科学更多>>

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大连海洋大学
研究主题：刺参 高校 大学生 红鳍东方鲀 菲律宾蛤仔
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大连水产学院食品工程学院
研究主题：感官 节能 模拟食品 岩藻聚糖硫酸酯 挤压蒸煮
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大连水产学院食品科学与工程学院食品工程系
研究主题：酶解 羟自由基 鱼肉蛋白质 扇贝边 挤压蒸煮
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大连海洋大学机械与动力工程学院
研究主题：教学改革 实践教学 机械设计 节能 虾夷扇贝
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大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：虾夷扇贝 多糖 生物活性 活性研究 菲律宾蛤仔
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