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陈季旺

作品数：168 被引量：936H指数：17
供职机构：武汉轻工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金湖北省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

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武汉轻工大学
研究主题：存储介质 乡村 影响因素 大学生 高校
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武汉工业学院
研究主题：大学生 高校 教学改革 教学 数值模拟
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：纯化 膳食纤维 碱性蛋白酶 直翅目 稳定性
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浙江农业大学农业与生物技术学院园艺系
研究主题：柑桔 栽培 温州蜜柑 葡萄 果实
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武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：功能特性 理化性质 食品 莲藕 蛋白
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武汉轻工大学食品科学与工程学院农产品加工湖北省协同创新中心
研究主题：蛋清粉 鲢鱼鱼糜 凝胶性 食品 糖基化
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