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龚海辉

作品数：10 被引量：81H指数：4
供职机构：上海海洋大学食品学院农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心更多>>
发文基金：浙江省“食品科学与工程”重中之重学科建设项目开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程建筑科学电气工程一般工业技术更多>>

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上海海洋大学食品学院农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心
研究主题：活性氧 冷藏温度 细胞膜 猕猴桃 脂氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学
研究主题：水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中华人民共和国农业部
研究主题：农业部 农业部办公厅 农业 周报 中华人民共和国农业部公告
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