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崔鑫霞
作品数:
7
被引量:20
H指数:3
供职机构:
西南大学食品科学学院
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发文基金:
贵州省科技厅重大专项
贵州省科学技术基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
张海伟
安徽农业大学茶与食品科技学院
牟春林
贵州春秋实业公司贵州凤冈550...
申东
贵州省茶叶研究所贵州贵阳550...
郑文佳
贵州省茶叶研究所贵州贵阳550...
潘科
贵州省茶叶研究所贵州贵阳550...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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西南大学食品科学学院
研究主题:食品 理化性质 发酵 香气成分 兔肉
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西南大学
研究主题:大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西南大学食品科学学院茶学系
研究主题:茶树 炭疽菌 炎性 儿茶素 黏蛋白5AC
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