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郑刚

作品数：20 被引量：156H指数：8
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：新疆生产建设兵团博士基金兵团博士基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

合作作者

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西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 理化性质 发酵 兔肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南大学
研究主题：大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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