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张雪莲

作品数：11 被引量：118H指数：6
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：重庆市自然科学基金引进国际先进农业科技计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

合作作者

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西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 理化性质 发酵 兔肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南大学
研究主题：大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南大学柑桔研究所
研究主题：柑橘 柑桔 纽荷尔脐橙 果实品质 甜橙
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中国农业科学院柑桔研究所
研究主题：柑桔 柑橘 柑桔类果树 甜橙 脐橙
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