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蔡永峰

作品数：48 被引量：55H指数：3
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：科技部科研院所技术开发研究专项国家科技基础条件平台建设计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理生物学更多>>

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中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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