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张若洁

作品数：6 被引量：72H指数：4
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：湖北省农业科技创新中心资助项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学
研究主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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