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李萌萌

作品数：42 被引量：597H指数：15
供职机构：渤海大学更多>>
发文基金：辽宁省科技厅农业攻关重大项目国家科技支撑计划博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程理学更多>>

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渤海大学
研究主题：大学生 高校 教学 英语教学 思想政治教育
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渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题：水热合成 晶体结构 多金属氧酸盐 保鲜 水产品
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渤海大学食品科学与工程学院
研究主题：凝胶特性 鱼片 鱼糜 肌原纤维蛋白 保鲜
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渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室
研究主题：鱼片 乳酸菌 冷藏 保鲜 凝胶特性
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