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罗理勇

作品数：79 被引量：499H指数：15
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金重庆市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

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西南大学食品科学学院
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研究主题：食品 膳食纤维 豆渣 热风干燥 理化特性
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