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赵金松
作品数:
106
被引量:472
H指数:13
供职机构:
四川理工学院
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发文基金:
国家自然科学基金
泸州老窖科研奖学金
四川省重点科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
化学工程
生物学
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合作作者
张宿义
重庆大学生物工程学院
吴士业
四川理工学院生物工程学院
张良
酿酒生物技术及应用四川省重点实...
周荣清
国家固态酿造工程技术研究中心泸...
卢中明
泸州老窖股份有限公司
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相关作者
所获基金
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四川理工学院
研究主题:高校 大学生 白酒 教学改革 教学
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相关人物
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所获资助
研究领域
四川大学轻纺与食品学院
研究主题:制革 皮革 胶原 鞣制 改性
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川理工学院生物工程学院
研究主题:发酵 浓香型白酒 白酒 大曲 微生物
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川大学轻纺与食品学院制革清洁技术国家工程实验室
研究主题:皮革 制革 胶原 胶原纤维 鞣制
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题:浓香型 窖泥 浓香型白酒 微生物群落 白酒窖泥
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
泸州老窖股份有限公司
研究主题:酒瓶 白酒 浓香型白酒 泸州老窖 包装盒
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
泸州市产品质量监督检验所
研究主题:浓香型白酒 白酒 呈味物质 酒度 橡木桶
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相关人物
相关机构
所获资助
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