2025年4月11日
星期五
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王建中
作品数:
17
被引量:56
H指数:5
供职机构:
上海海洋大学
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发文基金:
江苏省高技术研究计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
化学工程
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合作作者
曲映红
上海海洋大学食品学院
陈舜胜
上海海洋大学食品学院
杨性民
浙江万里学院生物与环境学院宁波...
邱伟强
上海海洋大学食品学院
荣艳萍
上海海洋大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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5
条 记 录,以下是 1-5
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上海海洋大学
研究主题:中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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相关人物
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研究领域
浙江万里学院
研究主题:高校 大学生 企业 教学改革 中小企业
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
上海海洋大学食品学院
研究主题:水产品 副溶血性弧菌 保鲜 食品 冷藏
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
浙江万里学院生物与环境学院宁波市农产品加工技术重点实验室
研究主题:气调包装 雷笋 杨梅 褐变 响应面法优化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华源集团
研究主题:鱼露 企业 高效液相色谱法 聚丙烯 肾上腺素能受体激动剂
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相关机构
所获资助
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