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刘振民

作品数：1,509 被引量：761H指数：13
供职机构：光明乳业股份有限公司更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程理学更多>>

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光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 干酪 奶酪
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上海海洋大学食品学院
研究主题：水产品 副溶血性弧菌 保鲜 食品 冷藏
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