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赵美美

作品数：11 被引量：40H指数：4
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广州市海珠区科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

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仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：发酵 响应面法优化 抗氧化活性 食品 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：茶树 茶叶 茶文化 绿茶 茶多酚
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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