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朱文干

作品数：1 被引量：31H指数：1
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
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主题

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机构

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资助

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  • 1个高等学校优秀...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省科技攻...
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传媒

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  • 1个大众医学

地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
周晓辉
供职机构：扬州大学生物科学与技术学院
研究主题：产单核细胞李斯特菌 单核细胞增生李斯特菌 李斯特菌 食源性 PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘栋
供职机构：扬州大学生物科学与技术学院
研究主题：甘薯 紫色素 抗肿瘤作用 香菇多糖 抗肿瘤活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱建亚
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 脉冲电场 食品 甘薯 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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