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左茜

作品数：6 被引量：30H指数：4
供职机构：中华全国供销合作总社更多>>
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地区

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共 13 条 记 录，以下是 1-10
王彬
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：绿茶 茶粉 茶渣 活性 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛银
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶渣 茶叶蛋白 茶多酚 蛋白质 保加利亚乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋玉兰
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：绿茶 速溶茶 茶粉 茶多酚 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱科学
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：菠萝蜜 小麦胚芽 多糖 生鲜面 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋华平
供职机构：浙江经贸职业技术学院
研究主题：绿茶粉 GC-MS 固相微萃取 挥发性风味物质 挥发性风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张士康
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶黄素 茶鲜叶 茶叶籽油 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盘赛昆
供职机构：江苏省海洋生物技术重点建设实验室
研究主题：条浒苔 条斑紫菜 泥鳅 羟自由基 响应面分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周惠明
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：面条 小麦胚芽 小麦面筋蛋白 小麦面筋 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬新荣
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：处理工艺 茶叶蛋白 毛茶 普洱茶 提制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪辉
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：水解液 酶水解 脱盐 种茶 处理工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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