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魏喜换

作品数：5 被引量：24H指数：3
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省普通高校研究生科研创新计划项目更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

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领域

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地区

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共 9 条 记 录，以下是 1-9
李剑芳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 酶学性质 黑曲霉 定点突变 宇佐美曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬敏辰
供职机构：江南大学
研究主题：木聚糖酶 宇佐美曲霉 Β-甘露聚糖酶 碱性脂肪酶 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵梅
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜 保鲜效果 甘薯 壳聚糖 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧敏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：脂肪酶 毕赤酵母 木聚糖酶 碱性脂肪酶 木聚糖酶基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春娟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 酶学性质 底物 定点突变 连接肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐存多
供职机构：南阳师范学院
研究主题：全细胞催化 生物催化 乙酰化酶 基因 分子改造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董运海
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 酶学性质 定点突变 热稳定性 Β-甘露聚糖酶基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵顺阁
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 T载体 PCR 毕赤酵母 Β-甘露聚糖酶基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨严俊
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：溶菌酶 蛋黄 免疫球蛋白 蛋清 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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