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崔鑫霞

作品数：7 被引量：20H指数：3
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：贵州省科技厅重大专项贵州省科学技术基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>

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张海伟
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：辐照 脂肪氧化 茶叶 2-十二烷基环丁酮 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申东
供职机构：贵州省茶叶科学研究所
研究主题：技术规程 绿茶 加工技术规程 红茶 叶温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘科
供职机构：西南大学
研究主题：烘青绿茶 亚硝酸钠 发酵菌种 冷泡茶 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟春林
供职机构：贵州财经大学
研究主题：茶产业 茶叶生产 优势产业 ISO9000 HACCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑文佳
供职机构：贵州省茶叶科学研究所
研究主题：茶叶 茶青 绿茶 苦丁茶 技术规程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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