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常雪妮

作品数:12 被引量:38H指数:4
供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金:辽宁省教育厅课题基金辽宁省教育厅科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学一般工业技术经济管理更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 14个文化科学
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  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个水利工程

主题

  • 14个食品
  • 14个教学
  • 13个课程
  • 12个教学改革
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  • 10个营养
  • 10个贮藏
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  • 8个包装材料
  • 7个蛋白
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  • 7个营养成分
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  • 6个饮料
  • 5个大豆
  • 4个代谢
  • 4个蛋白质
  • 4个电场
  • 4个选育
  • 3个单因素

机构

  • 15个沈阳农业大学
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  • 1个沈阳工学院

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 9个辽宁省教育厅...
  • 8个国家科技支撑...
  • 6个辽宁省普通高...
  • 5个公益性行业(...
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  • 4个辽宁省教育厅...
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传媒

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  • 5个农业机械学报
  • 5个食品与机械
  • 5个高等农业教育
  • 5个东方藏品

地区

  • 15个辽宁省
  • 1个黑龙江省
  • 1个新疆
17 条 记 录,以下是 1-10
张佰清
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:脉冲强光 高压静电场 大肠杆菌 杀菌 致死率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程玉来
供职机构:沈阳工学院
研究主题:电解法 品质性状 香菇 欧姆加热 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙炳新
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:双孢蘑菇 贮藏 保鲜 采后生理 蘑菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩春阳
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:教学改革 生物降解性能 增塑剂 酶解 高直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志永
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:化学改性 物理性能 阻湿性 淀粉 增塑剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马凤鸣
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:脉冲强光 等离子体 脉冲放电等离子体 脉冲放电 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏宝东
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:1-MCP 纳他霉素 南果梨 贮藏 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大豆 保健面包 南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史琳
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:绞股蓝 化学成分 五味子 三萜类化合物 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴显祺
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:婴儿配方奶粉 介电特性 欧姆加热 食品加工 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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