2025年1月24日
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韩朝龙
作品数:
6
被引量:15
H指数:2
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
天津市应用基础与前沿技术研究计划
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国家高技术研究发展计划
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相关领域:
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合作作者
曹小红
天津科技大学食品工程与生物技术...
鲁梅芳
天津科技大学食品工程与生物技术...
杨政
天津科技大学食品工程与生物技术...
王晓烨
天津科技大学食品工程与生物技术...
毛德志
天津科技大学食品工程与生物技术...
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曹小红
供职机构:天津科技大学
研究主题:凝集素 酱油 米曲霉 抑菌活性 免疫调节
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王春玲
供职机构:天津科技大学
研究主题:酱油 酵母 灰树花 发酵 米曲霉
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供职机构
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毛德志
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:免疫调节作用 免疫调节 凝集素 N-末端 糖蛋白
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供职机构
所获资助
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杨政
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:大肠杆菌 过氧化氢酶 金黄色葡萄球菌 瓶装水 瓶装
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供职机构
所获资助
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鲁梅芳
供职机构:天津科技大学
研究主题:米曲霉 BACILLUS NATTO 灰树花 产脂
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王晓烨
供职机构:呼和浩特职业学院
研究主题:稳定性 花生奶 多糖 生物活性 盐类
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许程剑
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:阿魏菇 凝集素 响应面法 分离纯化 超声波
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赵玉华
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:板栗 香气 香气成分 绿芦笋 苹果
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王晓峥
供职机构:天津科技大学
研究主题:二十碳五烯酸 硅藻 花生四烯酸 抗肿瘤作用 多不饱和脂肪酸
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霍哲
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:凝集素 MCF-7细胞 MCF-7 分离纯化 家蝇幼虫
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